Особенности весового роста молодняка Бестужевкой породы и ее помесей с симменталами
Weight growth features of Bestuzhev breed young cattle and its crosses with Simmental

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:

СКОТОВОДСТВО, БЕСТУЖЕВСКАЯ ПОРОДА, СИММЕНТАЛЫ, ПОМЕСИ, БЫЧКИ, КАСТРАТЫ, ЖИВАЯ МАССА, АБСОЛЮТНЫЙ И СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ МАССЫ ТЕЛА, CATTLE, BESTUZHEV BREED, SIMMENTAL, CROSS-BREEDS, BULLS, CASTRATED MALES, LIVE WEIGHT, ABSOLUTE AND AVERAGE DAILY GROWTH O

АННОТАЦИЯ

Авторы: Жаймышева Сауле Серекпаевна, Косилов Владимир Иванович, Вильвер Дмитрий Сергеевич

В статье приводятся результаты выращивания бычков и кастратов симментальской породы и ее помесей I поколения с симменталами при выращивании в условиях Южного Урала. Установлено проявление эффекта скрещивания у помесей по живой массе, абсолютному и среднесуточному приросту массы тела. При этом бычки-кастраты во всех случаях по продуктивным качествам уступали некастрированным сверстникам. Так, преимущество бычков I группы над кастратами III группы составляло 10,4 кг (5,7 %) и помесных - 7,4 кг (3,9 %). В 9-месячном возрасте эти различия в пользу бычков стали более существенными и по группе чистопородного молодняка составляли 12,9 кг (5,2 %), помесного - 9,9 кг (3,8 %), в 12 мес. соответственно 16,2 кг (5,0 %) и 17,3 кг (5,1 %), в 16 мес. - 18,8 кг (4,4 %) и 21,2 кг (4,8 %) и при окончании опыта в 19 мес. соответственно 24,6 кг (4,0 %) и 26,1 кг (5,2 %). При этом разница во всех случаях была статистически достоверна (Р < 0,05-0,001). Установлено, что как за все время выращивания, так и за отдельные возрастные периоды помеси превосходили чистопородных сверстников по интенсивности роста, а кастраты во всех случаях уступали бычкам соответствующего генотипа. Достаточно отметить, что преимущество помесей над чистопородными аналогами за весь период выращивания от рождения и до 19 мес. по группе бычков составляло 30,6 г (3,5 %), кастратов - 24,1 г (2,9 %)), а кастраты уступали бычкам на 42,3-48,8 г (5,1-5,7 %).

Abstract:

NAME: Weight growth features of Bestuzhev breed young cattle and its crosses with Simmental
AUTOR: Jaymisheva Saule Serikpaevna, Kosilov Vladimir Ivanovich, Vilver Dmitry Sergeevich

The article presents the results of cultivation of bull-calves and eunuchs of the Simmental breed and its crosses of first generation with Simmental in the cultivation in conditions of southern Urals. Manifestation of effect of crossing at hybrids on live weight, absolute and average daily gain of body weight is established. At the same time, castrate bulls in all cases were inferior to non - castrated peers in terms of productive qualities. So, advantage of calves in group I on the neuter third group was 10.4 kg (5.7 percent) and hybrid - 7.4 kg (3.9 percent). At the age of 9 months, these differences in favor of bulls became more significant and in the group of purebred young animals were 12.9 kg (5.2 %), cross - bred-9.9 kg (3.8 %), in 12 months. respectively 16,2 kg (5,0 %) and 17,3 kg (5,1 %), in 16 months. - 18.8 kg (4.4 %) and 21.2 kg (4.8 %) and at the end of the experiment in 19 months. respectively 24,6 kg (4,0 %) and 26,1 kg (5,2 %). The difference in all cases was statistically significant (P < 0.05-0.001). It is established that both for all the time of cultivation, and for separate age periods of a crossbreed surpassed purebred contemporaries in intensity of growth, and castrates in all cases conceded to bull-calves of the corresponding genotype. It is enough to note that the advantage of hybrids over purebred analogues for the entire period of cultivation from birth to 19 months. the group of bulls was 30.6 g (3.5%), castrates - 24.1 g (2.9%)), and castrates were inferior to bulls by 42.3-48.8 g (5.1-5.7%)