Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта

Статьи обучающихся (бакалавров, магистров, аспирантов) публикуются БЕСПЛАТНО.

При перепечатке опубликованных в журнале «АПК России» материалов ссылка на журнал обязательна.



Архив (1993-2022)



Зависимость урожайности и качества клубней картофеля от срока посадки и глубины заделки семенного материала
Dependence of yield and quality of potato tubers on the time and the depth of seed material planting

Опубликовано в журнале (Published in):

Полный текст статьи:

УДК:
635.21:631.559:631.5

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:

КАРТОФЕЛЬ, СРОК ПОСАДКИ, ГЛУБИНА ПОСАДКИ, УРОВЕНЬ ПИТАНИЯ, ГУСТОТА ПОСАДКИ, УРОЖАЙНОСТЬ, КРАХМАЛ, НИТРАТЫ, POTATOES, PLANTING TIME, PLANTING DEPTH, LEVEL OF NUTRITION, PLANTING DENSITY, YIELD, STARCH, NITRATES

АННОТАЦИЯ

Авторы: Васильев Александр Анатольевич, Горбунов Анатолий Константинович

В лесостепи Челябинской области урожайность картофеля в 2014-2017 гг. варьировала в зависимости от уровня минерального питания (вклад фактора - 59 %), сорта (10,5 %), густоты (20 %) и срока посадки (7,5 %); глубина заделки семенного материала оказывала достоверное, но существенно меньшее влияние (0,5 %). Оптимальным сроком посадки продовольственного картофеля, обеспечивающим наибольший урожай и качество продукции, является 12-15 мая. Посадка картофеля в третьей декаде мая вызывает снижение содержания в клубнях сухого вещества (Розара - на 1,8 %, Кузовок - на 1,3 %) и крахмала (на 1,6 и 1,3 %), увеличивает накопление нитратов в 1,26-1,52 раза по сравнению с посадкой во второй декаде мая. Поздний срок посадки снижал урожайность сорта Розара в среднем на 3,5 т/га, Кузовок - на 5,2 т/га, содержание сухого вещества в клубнях соответственно на 2,7 и 2,9 %, крахмалистость - на 1,9 и 2,1 %, тогда как накопление нитратов увеличивалось в 2,05 и 2,19 раза по сравнению с оптимальным сроком посадки. При ранней посадке картофеля достоверные прибавки урожая обеспечивает мелкая заделка семенных клубней (Розара - 1,3 т/га, Кузовок - 1,4 т/га), а при поздней - заделка на глубину 10-12 см (Розара - 1,4 т/га, Кузовок - 1,9 т/га).

Abstract:

NAME: Dependence of yield and quality of potato tubers on the time and the depth of seed material planting
AUTOR: Vasilyev Alexander Anatolyevich, Gorbunov Anatoly Konstantinovich

In the forest steppes of Chelyabinsk region potato yield in 2014-2017 varied depending on the level of mineral nutrition (the factor contribution is 59%), variety (10.5%), density (20%) and planting time (7.5%); the depth of the seed material planting had a significant, but extremely less impact (0.5%). The optimal time for planting potatoes to provide the greatest yield and product quality is the 12-15 of May. The planting potatoes in the third decade of May causes a decrease in the content of dry matter in tubers (Rosara by 1.8%, Kuzovok by 1.3%) and starch (by 1.6 and 1.3%, respectively), increases the accumulation of nitrates by 1, 26-1.52 times higher as compared with planting in the second decade of May. The late planting reduced the yield of Rosara and Kuzovok varieties by an average of 3.5 and 5.2 t/ha, the dry matter content in tubers by 2.7 and 2.9%, starchiness by 1.9 and 2.1%, respectively, while the accumulation of nitrates increased 2.05 and 2.19 times as compared with the optimal planting time. When potatoes are planted early, a significant increase in yield is ensured by the fine planting of seed tubers (Rosara 1.3 t/ha, Kuzovok 1.4 t/ha), and when paptatoes are planted late, it is necessary to plant potatoes to the depth of 10-12 cm (Rosara 1.4 t/ha, Kuzovok 1.9 t/ha).





Сетевое издание зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77–83305 от 25.05.2022 г. (РОСКОМНАДЗОР, г. Москва).