Эффективность применения селенита натрия и токоферола стрессчувствительным поросятам в первый и второй периоды откорма
Efficiency of sodium selenite and tocopherol application to stress-sensitive piglets during the first and second fattening periods

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:

поросята, низкая чувствительность, высокая чувствительность к технологическим стрессорам, первый период откорма, второй период откорма, энергия роста, увеличение веса тела за одни сутки, откормочные качества, мясные качества, piglets, low sensitivity, hig

АННОТАЦИЯ

Авторы: Кузнецов Александр Иванович, Мифтахутдинов Алевтин Викторович, Смолякова Наталья Петровна, Бежинарь Татьяна Ивановна

Цель исследования состояла в определении эффективности скармливания неорганического селенита натрия в сочетании с токоферолом стрессчувствительным поросятам в первый и второй периоды откорма. Объектом исследований были гибридные поросята, полученные путем скрещивания свиноматок крупной белой породы с хряками породы ландрас. Перед отъемом определяли уровень стрессовой чувствительности скипидарным методом А.И. Кузнецова, Ф.А. Сунагатуллина. Было установлено 28 % животных с высокой, 9 % с сомнительной и 63 % с низкой стрессовой чувствительностью. После отъема животных переводили в цех первого периода откорма, где формировали три группы по 30 голов (аналогов) в каждой: I группа – низкочувствительные; II (опытная) и III (контрольная) – высокочувствительные, в совокупности под наблюдением было 90 голов. Установлено, что за 222 дня выращивания поросята с низкой чувствительностью имели напряженность роста в среднем на одни сутки 43,9 %; увеличение веса тела за одни сутки 580,6 г, а в конце откорма вес тела – 130,21 кг; в группе животных с высокой чувствительностью (опытная) напряженность роста в среднем за одни сутки – 40,8 %; увеличение веса тела за одни сутки – 538,2 г, а вес тела в конце откорма – 120,80 кг, что оказалось ниже аналогичных величин у животных в I группе, соответственно на 3,1; 7,3; 7,2 %; в группе поросят с высокой чувствительностью (контрольная) напряженность роста установлена за одни сутки – 36,7 %, увеличение веса тела за одни сутки – 484,6 г, вес тела в конце откорма – 108,91 кг, что было ниже, чем в группе с низкой чувствительностью, соответственно на 7,2, 16,5 и 16,4 %, относительно опытной ниже на 4,1; 10,0; 9,8 %.

Abstract:

NAME: Efficiency of sodium selenite and tocopherol application to stress-sensitive piglets during the first and second fattening periods
AUTOR: Kuznetsov Aleksandr Ivanovich, Miftakhutdinov Alevtin Viktorovich, Smolyakova Natalya Petrovna, Bezhinar Tatyana Ivanovna

The aim of the study was to determine the efficiency of feeding inorganic sodium selenite in combination with tocopherol to stress-sensitive piglets during the first and second fattening periods. The object of the study were hybrid piglets obtained by crossing Large White sows with Landrace boars. Before weaning, the level of stress sensitivity was determined using the turpentine method of A. I. Kuznetsov, F. A. Sunagatullin. It was established that 28 % of animals had high, 9 % had questionable and 63 % had low stress sensitivity. After weaning, the animals were transferred to the first fattening period shop, where three groups of 30 heads (analogues) were formed: Group I – low-sensitivity; II (experimental) and III (control) – highly sensitive, in total there were 90 heads under observation. It was found that over 222 days of growing, piglets with low sensitivity had an average growth intensity per day of 43.9 %; an increase in body weight per day of 580.6 g, and at the end of fattening, the body weight was 130.21 kg; in the group of animals with high sensitivity (experimental), the average growth intensity per day was 40.8 %; an increase in body weight per day was 538.2 g, and the body weight at the end of fattening was 120.80 kg, which turned out to be lower than similar values in animals in group I, respectively, by 3.1; 7.3; 7.2 %; in the group of piglets with high sensitivity (control), the growth intensity was set at 36.7 % per day, the increase in body weight per day was 484.6 g, the body weight at the end of fattening was 108.91 kg, which was lower than in the group with low sensitivity by 7.2, 16.5 and 16.4 %, respectively, and lower than in the experimental group by 4.1; 10.0; 9.8 %.