Повышение эффективности производства посадочного материала ягодных культур
Increasing the production efficiency of planting material for berry crops

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:

эффективность производства, энергоемкость, ультразвук, питательный раствор, микроклональное размножение, посадочный материал, production efficiency, energy intensity, ultrasound, nutrient solution, microclonal propagation, planting material

АННОТАЦИЯ

Авторы: Басарыгина Елена Михайловна, Колотыгина Евгения Александровна

Целью исследований являлась разработка эффективной технологии производства посадочного материала ежевики, являющейся ценной плодово-ягодной культурой, плоды которой отличаются богатым биохимическим составом, пригодны для переработки и хранения. К перспективным технологиям производства посадочного материала ежевики относятся технологии микроклонального размножения. Эффективность производства посадочного производства, основанного на клональном микроразмножении и реализующегося с использованием культивационных сооружений, определяется способностью пробирочных растений приспосабливаться к нестерильным условиям внешней среды. Улучшение условий минерального питания растений на этапе адаптации зависит от уровня использующегося технического оснащения, что обусловило целесообразность применения методов и технических средств электротехнологии, в частности акустической. Для повышения эффективности производства посадочного материала ежевики предложено применение ультразвука при подготовке питательного раствора. Экспериментальные исследования проводились в лаборатории урбанизированного растениеводства Института агроинженерии ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ и ООО «НПО «Сады и огород». Основными компонентами для приготовления питательного раствора являлись растительная зола (сбалансированный источник питательных веществ) и торф (источник гуминовых биостимуляторов). Обработка питательного раствора в ультразвуковом поле с частотой 22 кГц и интенсивностью 4,2 кВт/м² осуществлялась в течение 8 минут. Исследования проводились с растениями ежевики сорта «Карака черная». Объем выборки составлял 100 растений. Основным отличием разработанной технологической схемы является применение ультразвука при подготовке питательного раствора, который используется на этапе адаптации микрорастений к нестерильным условиям внешней среды. Разработанная технологическая схема позволяет производить посадочный материал ежевики, соответствующий нормативным требованиям. Установлено, что хозяйственная эффективность, характеризующая объем производства и качество посадочного материала, в предложенном варианте возрастает на 13,5 %. Энергетическая эффективность, связанная с сокращением энергоемкости производства, повышается на 13,1 %.

Abstract:

NAME: Increasing the production efficiency of planting material for berry crops
AUTOR: Basarygina Elena Mikhailovna, Kolotygina Evgeniia Aleksandrovna

The purpose of the research was to develop an effective technology for production of planting material of blackberry, which is a valuable fruit and berry crop, the fruits of which are characterised by a rich biochemical composition, suitable for processing and storage. The promising technologies of production of planting material of blackberry include technologies of microclonal propagation. The efficiency of planting production based on clonal micropropagation and realised using cultivation facilities is determined by the ability of test tube plants to adapt to non-sterile environmental conditions. Improvement of mineral nutrition conditions of plants at the stage of adaptation depends on the level of used technical equipment, which determined the expediency of application of methods and technical means of electrotechnology, in particular acoustic. To increase the efficiency of blackberry planting material production, the use of ultrasound in the preparation of nutrient solution is proposed. Experimental studies were carried out in the laboratory of urbanised crop production of the Institute of Agroengineering of the South Ural State Agrarian University and LLC NPO “Gardens and Ogorod”. The main components for the preparation of nutrient solution were plant ash (a balanced source of nutrients) and peat (a source of humic biostimulants). The nutrient solution was treated in an ultrasonic field with a frequency of 22 kHz and intensity of 4.2 kW/m² for 8 minutes. The studies were carried out with blackberry plants of the variety ‘Karaka black’. The sample volume was 100 plants. The main difference of the developed technological scheme is the use of ultrasound in the preparation of nutrient solution, which is used at the stage of adaptation of microplants to non-sterile environmental conditions. The developed technological scheme allows to produce planting material of blackberry, corresponding to the normative requirements. It is established that economic efficiency, characterising the volume of production and quality of planting material, in the proposed variant increases by 13.5 %. Energy efficiency, associated with the reduction of energy intensity of production, increases by 13.1 %.