Научное обоснование результатов оценки продуктивных качеств свиноматок породы йоркшир разных семейств для дальнейшего использования в промышленном скрещивании
Scientific substantiation of the results of assessing the productive qualities of Yorkshire sows of different families for further use in industrial crossing

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:

свиньи, порода, гибридизация, «материнская» линия, продуктивные качества свиней, коэффициенты корреляции, pigs, breed, hybridization, “maternal” line, productive qualities of pigs, correlation coefficients

АННОТАЦИЯ

Авторы: Фомина Наталья Васильевна

Представлены
результаты оценки свиноматок породы йоркшир разных семейств по продуктивным
качествам, выращиваемых в условиях крупного производителя свиноводческой
продукции Челябинской области. Установлен наиболее высокопродуктивный генотип
животных для использования в качестве «материнской» формы в системе
гибридизации. Объектом исследования явились свиноматки разных семейств РЭДИ,
КАНИ и КЭСИ, по 10 голов в каждой. По морфологическим и биохимическим
показателям крови между группами выявлены недостоверные различия, в пределах
физиологической нормы. Лучшими при оценке экстерьера по высоте в холке и глубине
груди определились ремонтные свинки семейства КАНИ, с показателями 60,8 и 35,0
см соответственно. По длине туловища (110,9±2,3) и индексу растянутости
(203,8±19,4) и массивности (199,5±17,8), а также по показателям
воспроизводительной способности лидирующее положение заняли животные семейства
РЭДИ. Молодняк, рожденный от исследуемых маток в группах семейств КАНИ и РЭДИ,
отличался крупноплодностью (1,4 кг) и при этом высоким среднесуточным приростом
живой массы (549,1±5,9; 554,6±4,1) за период выращивания под свиноматками.
Достигли живой массы 101,9 кг подсвинки семейства КЭСИ за более короткий период
выращивания. Лидирующее место по толщине шпика (над 6–7 грудными позвонками) с
показателем 21,9 см заняли животные семейства КАНИ. Выявленные слабые и средние
степени связи между изучаемыми признаками ремонтных свинок являются
неустойчивыми и могут быть перестроены в процессе проведения отбора на
следующем этапе работы. С учетом валовой прибыли уровень рентабельности
производства по группам свиноматок породы йоркшир семейств КАНИ и РЭДИ выше,
чем у свиноматок семейства КЭСИ на 0,1 %.

Abstract:

NAME: Scientific substantiation of the results of assessing the productive qualities of Yorkshire sows of different families for further use in industrial crossing
AUTOR: Fomina Natalya Vasilievna

The results of assessing of Yorkshire sows of different families by productive qualities grown in the conditions of a large producer of pig products of the Chelyabinsk region are presented. The most highly productive animal genotype has been established for use as a “maternal” form in the hybridization system. The subject of the study was sows of different families of REDI, KANI and KESI, 10 heads each. The morphological and biochemical parameters of blood between the groups revealed unreliable differences within the physiological norm. The best in assessing the exterior by height at the withers and depth of the chest were the repair pigs of the KANI family, with indicators of 60.8 and 35.0 cm, respectively. In terms of body length (110,9±2,3) and stretch index (203,8±19,4) and mass (199,5±17,8), as well as in terms of reproducibility, the leading position was occupied by animals of the REDI family. The young born from the studied uterus in the groups of the KANI and REDI families were distinguished by large-bore (1.4 kg) and at the same time a high average daily increase in live mass (549,1±5,9; 554,6±4,1) for the period of cultivation under sows. They reached a living weight of 101.9 kg of the KESI family in a shorter growing period. The leading place in the thickness of the speck (over 6–7 thoracic vertebrae) with an indicator of 21.9 cm was taken by animals of the KANI family. The identified weak and medium degrees of communication between the studied signs of repair pigs are unstable and can be rebuilt during the selection at the next stage of work. Taking into account gross profit, the level of profitability of production in the groups of Yorkshire sows of the KANI and REDI families is 0.1 % higher than in the sows of the KESI family.